Sunne pannekaker

Sunne, magre og deilige pannekaker!

Pannekakene er kjempe gode å spise akkurat som de er, 

men smaker også godt med digg tilbehør:

Sunne pannekaker med friske bær, banan og mager cottage cheese..

..eller..

...crunshy peanøttsmør med bananskiver og friske jordbær!

2-3 pannekaker

Ingredienser:
1 egg
1 ts flytende honning
2 ss mager cottage cheese
2 ss havregryn(små, lettkokte)
1 ts fullkornshvetemel
4-5 ss skummet melk
Litt kanel


Har også lagt ved to fruktige varianter av denne type pannekake!

Fremgangsmåte:

Pisk egget.

Ha i resten av ingrediensene, og pisk det godt sammen.

La røren stå i minst 10 minutter.

Stekes på takke på middels varme.

Har du ikke takke kan du bruke stekepanne(da trengs nok litt smør i pannen).


Tips:
Ikke snu pannekakene for tidlig. 
Dra stekespaden forsiktig rundt pannekaken for å se om den slipper greit.
Ikke bruk for høy varme, la dem heller få steke litt lengre på hver side.


Variant 1:
Tilsett 1/2 banan, most med stavmikser, i pannekakerøren rett før steking.


Variant 2:
Tilsett 1/2 raspet rødt eple i pannekakerøren rett før steking.

Selvkomponert oppskrift